Việt Nam là quốc gia có nền nông nghiệp lâu đời, nơi mà con trâu đóng vai trò chủ đạo trong lao động sản xuất. Người nông dân xưa thường ví von rằng: “Con trâu là đầu cơ nghiệp” – điều đó thể hiện rõ vai trò thiết yếu của trâu trong việc tạo dựng cuộc s