2. Cấu trúc và hình thức của lễ hội bò tót1.1. Phân loại thực vậtCỏ ba lá, tên khoa học là Trifolium, thuộc họ đậu (Fabaceae), thường sinh trưởng ở những vùng khí hậu ôn hòa và đất đai giàu dinh dưỡng. Cây có thân mềm, chiều cao trung bình từ 10–30 cm,