Dù mang nhiều giá trị nhưng món hoa vàng chiên vẫn chưa được phổ biến rộng rãi. Một phần vì nguồn nguyên liệu hạn chế, một phần vì kiến thức về cách sử dụng hoa an toàn còn chưa được phổ cập. Việc khai thác bừa bãi có thể ảnh hưởng đến hệ sinh thái, làm