Trong đời sống hiện đại, xì lát Mỹ không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của lối sống "healthy & balance". Việc ăn xì lát thường xuyên thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe cá nhân, đồng thời góp phần vào xu hướng tiêu dùng xanh, giảm thiểu tiêu thụ thịt