Ở một số vùng miền, hoa vàng chiên còn được hiểu theo nghĩa rộng hơn, bao gồm bất kỳ loại hoa màu vàng nào có thể dùng làm thực phẩm và được chế biến theo phương pháp chiên giòn. Mỗi địa phương có một cách lựa chọn hoa và cách chế biến khác nhau, tạo nê