Ngoài khả năng thay đổi màu sắc, bạch tuộc khổng lồ còn sở hữu tám xúc tu dài và mạnh mẽ. Những xúc tu này không chỉ giúp chúng di chuyển linh hoạt trong nước mà còn có thể tấn công và bắt con mồi một cách nhanh chóng. Mỗi xúc tu đều có hàng nghìn giác