2. Nguồn gốc và sự hình thànhChuỗi giá trị yếu: Người dân chủ yếu bán sản phẩm thô, chưa qua chế biến, nên giá trị gia tăng thấp. Các mô hình liên kết giữa người nuôi – doanh nghiệp – nhà nước chưa bền vững, thiếu minh bạch.V. Giải pháp phát triển bền v