Hiện tượng Sugar Rush cũng có thể dẫn đến sự phụ thuộc vào việc tiêu thụ thực phẩm có chứa nhiều đường. Một số nghiên cứu cho thấy đường có thể kích thích hệ thống thần kinh trung ương giống như các chất gây nghiện khác, tạo ra sự thèm muốn và thói quen