Trà sữa là một hiện tượng văn hóa – kinh tế – xã hội tiêu biểu trong thời đại hiện nay. Sự phát triển mạnh mẽ của trà sữa không chỉ chứng minh tiềm năng sáng tạo trong lĩnh vực thực phẩm – đồ uống mà còn đặt ra yêu cầu về quản lý, định hướng tiêu dùng c