Ớt cay, dù nhỏ bé, nhưng mang trong mình một thế giới phong phú về hương vị, giá trị dinh dưỡng, văn hóa và y học. Từ một gia vị đơn thuần, ớt đã vượt qua ranh giới của bữa ăn để trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của con người. Ở Việt Na