Lpl là một enzyme glycoprotein, nghĩa là nó có cấu trúc protein và các nhóm carbohydrate gắn liền với nhau. Enzyme này được sản xuất chủ yếu trong các tế bào của cơ và mô mỡ, sau đó được tiết ra ngoài tế bào và hoạt động trên bề mặt của các tế bào nội m