Cải tạo giống là một trong những mục tiêu quan trọng trong chăn nuôi. Thông qua việc lựa chọn bò đực phù hợp, người chăn nuôi có thể cải thiện các đặc điểm di truyền của đàn bò. Các tính trạng di truyền quan trọng như khả năng chịu nóng, khả năng sinh t