Các quyết định trong hôn nhân, gia đìnhChưa có thói quen ăn rau sống trong nhiều tầng lớp dân cư.Tâm lý e ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.Tuy nhiên, với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe, cùng với phong trào sống xanh và thuần chay, xì lát Mỹ có cơ hộ