Dù mang nhiều yếu tố chiến thuật, Tài Xỉu Xí Ngầu Đôi vẫn là một trò chơi may rủi, dựa trên xác suất xuất hiện của các tổng điểm. Với hai viên xí ngầu, có tổng cộng 36 tổ hợp kết quả, từ đó người chơi có thể tính toán xác suất của mỗi loại cược. Ví dụ,