Cocktail là linh hồn của tiệc Tiki. Các loại đồ uống thường có rượu rum, trái cây nhiệt đới (dứa, cam, chanh, xoài), si-rô và được phục vụ trong các ly gốm hình đầu Tiki hoặc dừa, dứa khoét ruột. Ngoài ra, các món ăn như xiên nướng, gỏi hải sản, bánh dứ