Ẩm thực không còn xoay quanh người nấu mà là trải nghiệm mà món ăn mang lại. Đây là sự chuyển dịch tư tưởng quan trọng, nhấn mạnh món ăn là “tác phẩm” hơn là “sản phẩm”.2. Ngày Tận Thế Trong Khoa HọcKhác với quan niệm thần thoại và tôn giáo, khoa học ti