6. Phân tích hành vi người tham gia Money Blitz6. Thách thức và hạn chế6.1 Chất lượng thực phẩmDo sushi được đưa lên băng chuyền trước, nếu không kiểm soát tốt thời gian và nhiệt độ, có thể ảnh hưởng đến độ tươi ngon.6.2 Lãng phí thực phẩmViệc dự trữ nh