Trong hệ sinh thái nông nghiệp truyền thống Việt Nam, hình ảnh con bò gắn bó mật thiết với đời sống của người nông dân. Không chỉ là nguồn sức kéo, thực phẩm và phân bón hữu cơ, con bò còn hiện diện trong các phong tục, tín ngưỡng, thơ ca và đời sống ti