Nhiều nơi ở Việt Nam còn có lễ hội trồng ớt, thi ăn ớt, hoặc dùng ớt làm biểu tượng sản phẩm làng nghề. Một số làng nghề chuyên chế biến tương ớt, ớt khô đã trở thành điểm đến du lịch nông nghiệp, góp phần phát triển kinh tế địa phương và giữ gìn bản sắ