Đặc biệt, Lobster Bob’s không chạy theo các nguyên tắc ẩm thực cao cấp, mà xây dựng thực đơn dựa trên tính chia sẻ và vui vẻ – từ món "Cua điên cuồng" đến "Sò điệp vũ công", mọi tên món đều được đặt theo cách hài hước, dễ nhớ.Thiếu chương trình giáo dục