III. CÁ CHÉP HÓA RỒNG TRONG VĂN HÓA DÂN GIAN VIỆT NAM6.3. Xu hướng tiêu dùng xanhNgười tiêu dùng hiện nay ưa chuộng trái cây canh tác hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng. Các sản phẩm chế biến từ trái cây như nước ép, mứt, trái cây sấy cũng ngày càng phổ biến.