3.3 Chênh lệch giàu nghèo và bất công tài chínhKhái niệm này bắt nguồn từ ý tưởng rằng mỗi màu sắc trong tự nhiên thường gắn liền với một nhóm chất chống oxy hóa hoặc hợp chất thực vật đặc trưng. Bằng cách ăn trái cây đủ năm màu cơ bản—đỏ, cam, vàng, xa