Chế biến đơn giản, giá trị dinh dưỡng caoTái cấu trúc cổ tích – Cơ hội hay rủi ro?Có thể “hiện đại hóa” cổ tích mà không làm mất đi hồn cốt không? Câu trả lời là có, nếu ta giữ nguyên tinh thần đạo đức, khát vọng hướng thiện, và cấu trúc biểu tượng. Các