Tạo thực đơn mẫu và chia sẻ công thức chế biến hấp dẫn.6.2. Mô hình “Blue Ocean Strategy”Trong chiến lược đại dương xanh, những nhà lãnh đạo tạo ra thị trường mới không cạnh tranh trực tiếp. Đây chính là chiến lược được các “ông chủ Joker” áp dụng triệt