Trong cấu trúc các tổ hợp bài, “đôi mạt chược” là một phần bắt buộc – một cặp bài giống nhau, như hai quân “Trung”, hai quân “Nhị Sách” hay hai quân “Nam phong”. Tuy chỉ chiếm một phần nhỏ của bài tới, nhưng vai trò của đôi bài là cực kỳ quan trọng và đ