Bên cạnh đó, đá quý còn được ứng dụng trong công nghệ, y học và nghiên cứu. Các loại đá quý như kim cương được sử dụng trong các công cụ cắt, khoan và mài mòn vì độ cứng cao. Ngoài ra, một số loại đá quý cũng có ứng dụng trong ngành công nghiệp điện tử