Một ván Xì Dách gồm từ 2 đến 5 người chơi, trong đó có một người làm cái (người chia bài). Mỗi người ban đầu được chia 2 lá bài. Mục tiêu là đạt được tổng điểm gần hoặc bằng 21, nhưng không được vượt quá (gọi là “quắc”).III. Chiến thuật trong Mạt Chược