Tôm, cua và cá không chỉ là ba loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, mà còn là phần hồn không thể thiếu trong văn hóa và đời sống người Việt. Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng và biến đổi khí hậu toàn cầu, việc phát triển ngành thủy sản theo hướng xanh,