Cocktail dâu tây có thể được coi là sự giao thoa giữa truyền thống và sáng tạo. Ban đầu, dâu tây thường được sử dụng trong các món tráng miệng hoặc sinh tố, nhưng qua bàn tay tài hoa của các bartender, nó đã trở thành một thành phần không thể thiếu tron