Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, ớt cay không chỉ là gia vị mà còn là “linh hồn” của nhiều món ăn. Người Việt dùng ớt trong:Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiếp xúc với môi trường tự nhiên – rừng, núi, biển – có tác dụng tích cực lên tâm lý và sinh