2. Thành phần và đặc tính của ớt cayMàu đỏ, vàng được ưa chuộng trong dịp Tết vì tượng trưng cho phúc, lộc, thọ và sự thịnh vượng. Từ trang phục, đồ trang trí đến phong bao lì xì đều nhuộm sắc đỏ – như một cách hấp thụ vận may theo quan niệm truyền thốn