Lịch sử phát triển của thuyền quý bắt đầu từ những chiếc thuyền nhỏ, đơn giản, chỉ có thể đánh bắt cá gần bờ. Tuy nhiên, theo thời gian, nhờ vào sự cải tiến về công nghệ, thuyền quý ngày càng trở nên lớn mạnh hơn, có thể ra khơi đánh bắt trong những vùn