III. Yếu tố thúc đẩy sự toàn cầu hóa của Barong Rico5.1. Dưa hấu trong ẩm thực ViệtDưa hấu thường được dùng tươi, làm sinh tố, nước ép hoặc tráng miệng trong các dịp lễ, tiệc. Ngày nay, đầu bếp còn sáng tạo ra nhiều món ăn độc đáo như salad dưa hấu với