Trái cây Amazon ngày càng được ưa chuộng trên thị trường quốc tế do giá trị dinh dưỡng cao và xu hướng tiêu dùng thực phẩm tự nhiên, hữu cơ. Brazil, quốc gia sở hữu phần lớn diện tích rừng Amazon, đã phát triển ngành công nghiệp chế biến các sản phẩm từ