Bên cạnh đó, vấn đề bao bì nhựa dùng một lần trong các sản phẩm xì lát đóng gói cũng gây lo ngại về môi trường. Thách thức đặt ra là làm sao để phát triển xì lát Mỹ theo hướng bền vững – vừa giữ nguyên hương vị đặc trưng, vừa giảm thiểu tác động tiêu cự