Ứng dụng khoa học kỹ thuật: Hỗ trợ các làng nghề cải tiến công nghệ sấy khô, bảo quản, đóng gói hiện đại hơn.Với những giá trị văn hóa sâu sắc và lợi ích thiết thực, "thả gà" vẫn sẽ là một nét đẹp trong đời sống của người dân Việt Nam, dù cho thời gian