Ứng dụng công nghệ cao: Nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kín, sử dụng hệ thống lọc tuần hoàn, ứng dụng AI và IoT trong theo dõi môi trường.V. Thách thức và tương laiThay đổi nhân khẩu học và lối sốngGiới trẻ Hong Kong ngày càng ít quan tâm đến đua ngựa