III. Kho báu khoa học và công nghệ – Những bản thảo vượt thời đại6. Ảnh hưởng tại Việt NamTại Việt Nam, xì lát Mỹ được giới trẻ đón nhận một cách nhanh chóng. Những quán cà phê, tiệm ăn lành mạnh, chuỗi salad bar ngày càng xuất hiện nhiều tại các thành