Không dừng lại ở các sản phẩm kẹo truyền thống, Bonanza còn không ngừng sáng tạo và đổi mới với các hương vị độc đáo, từ các loại kẹo sô-cô-la, kẹo hoa quả đến những loại kẹo mang hương vị mới lạ như matcha hay café. Các loại kẹo này thường được đóng gó