Trước tiên, chúng ta phải nhìn nhận gà là một trong những loài gia cầm phổ biến trong đời sống nông thôn Việt Nam. Gà không chỉ là nguồn thực phẩm quý giá, mà còn đóng vai trò quan trọng trong các lễ hội, nghi lễ tôn thờ tổ tiên, đặc biệt là trong những