Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và độc đáo. Trong kho tàng ẩm thực ấy, mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc sắc mang đậm dấu ấn văn hóa, lối sống và thiên nhiên của địa phương. Một trong những món ăn dân dã nhưng đầy sức