Xì lát Mỹ là một dạng biến thể của các món salad truyền thống có nguồn gốc từ Châu Âu, đặc biệt là vùng Địa Trung Hải. Tuy nhiên, từ thế kỷ 19, cùng với làn sóng nhập cư và sự phát triển công nghiệp hóa tại Hoa Kỳ, món ăn này đã được "Mỹ hóa" thông qua