Tính bám dính và liên kết hydro: Nước có khả năng bám dính vào các bề mặt khác nhau, đồng thời có sự liên kết mạnh mẽ giữa các phân tử nước thông qua các liên kết hydro. Điều này giúp nước có thể tạo ra các lực bề mặt, làm cho nó có khả năng di chuyển q