Sơ chế hoa: nhặt bỏ cuống, rửa nhẹ tay dưới vòi nước, tránh làm nát cánh hoa, sau đó để ráo.Thùng (Flush) – Năm lá cùng chất.Sảnh (Straight) – Năm lá liên tiếp khác chất.Bộ ba (Three of a Kind) – Ba lá giống nhau.Hai đôi (Two Pair) – Hai cặp đôi.Một đôi