Một trong những điểm mạnh của xì lát Mỹ là sự linh hoạt và đa dạng trong thành phần. Cơ bản, xì lát thường gồm ba thành phần chính: rau củ tươi (xà lách, cà chua, dưa chuột, bắp cải tím...), thành phần bổ sung (thịt gà nướng, thịt xông khói, trứng luộc,