4. Trong khoa học và nghiên cứuNgày nay, kẹo ngọt là một trong những mặt hàng chủ lực của ngành công nghiệp thực phẩm, với doanh thu hàng tỷ USD mỗi năm trên toàn thế giới. Các tập đoàn lớn không ngừng sáng tạo ra những sản phẩm mới với hương vị đa dạng