Một trong những đặc điểm nổi bật của quán ăn đêm là sự đa dạng trong món ăn: từ cháo lòng, bún bò, phở gà, bánh mì ốp la cho đến các món ăn đường phố như bánh tráng nướng, xiên que nướng, hột vịt lộn, hay những món “tây hóa” như burger, pizza. Mỗi món ă