Mỗi quốc gia, mỗi nền văn hóa lại có những cách diễn giải khác nhau về hình ảnh Thánh Nicholas, từ đó hình thành nên nhân vật Ông già Nôen. Ví dụ, trong văn hóa Đức, ông được biết đến là "Sankt Nikolaus", trong khi đó ở Anh và Mỹ, ông lại mang hình ảnh