IV. Sự khác biệt về hệ tư tưởng và lối sốngỚt cay – tuy nhỏ bé nhưng là thành phần không thể thiếu trong đời sống người Việt. Từ món ăn dân dã đến sản phẩm xuất khẩu có giá trị, từ biểu tượng văn hóa đến nguyên liệu dược liệu quý, ớt cay chứng minh rằng