Thực đơn của nhà hàng chủ yếu xoay quanh các món hải sản tươi sống: tôm hùm, cua hoàng đế, sò điệp, nghêu và mực. Các món đặc sắc bao gồm:Ẩm thực cũng không nằm ngoài xu hướng này. Những món kem nhiệt đới, cocktail trái cây hay món nướng BBQ kiểu Hawaii